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南瓜加1碗核桃,新做法昆明会所招聘太香,补脑易消化,隔三差五
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  早餐很多人都会选择吃面食,我家孩子也很喜欢吃面食,面食如果只吃面条也会单调,其实面食的种类还有很多,今天要推荐的就是南瓜饼。面粉里面添加了南瓜,这样做出来的饼是南瓜色,昆明会所招聘十分的有食欲,吃起来的口感也是香甜软糯。

  很多饭店也有南瓜饼这道甜点,价格还不便宜,看起来是挺难的,其实做起来非常简单。自己做的话食材还可以自己挑选,吃起来有一股淡淡的南瓜香味,吃的实在是太过瘾了,像我一次能吃好几个。南瓜加壹碗核桃,新做法太香,补脑易消化,隔三差五孩子吵着要吃

  这样的南瓜饼还好消化,一次不用做太多,对于经常做面食的朋友来说很简单,其实还可以添加一些核桃,这样口感就更加有层次感了。吃起来很香,而且是越吃越馋,除了当早餐吃之外,还能当作甜点来吃,想吃的话就赶紧学起来。

  【菜名】糖心南瓜饼

  【配料】糯米粉,南瓜,白糖,红糖粉

  【制作步骤】

  壹、先要准备一块南瓜,南瓜分为两种,一种南瓜比较硬,适合炒菜来吃。还有一种南瓜口感比较沙,这种南瓜更加适合用来做饼。南瓜去皮和瓤之后洗干净,洗净之后再切成小块。

  贰、洗净切好的南瓜块放在锅里蒸,直接大火蒸熟,南瓜是很好蒸熟的,而且切成了小块就更加好蒸熟了。蒸熟之后的南瓜先不要去除,还是放在蒸锅里面,添加适量的白糖。蒸南瓜大概十分钟时间,白糖也是要趁热加进去,这样白糖会更快融化。

  叁、白糖加好之后直接用筷子搅拌,搅成南瓜糊糊,蒸熟的南瓜很容易就能搅成糊状。

  肆、搅成南瓜糊之后开始添加其他的食材,要将糯米粉加进去,但是糯米粉并不是一次性加进去的,还是要分次的加进去,每加一次糯米粉就搅一次南瓜糊,这样会更加的均匀,食材也能更好的融合。

  伍、最后一直搅拌成能揉面团的程度,而且是不粘手的面团,这样的面团柔软又有湿气,才能更好的做成南瓜饼。

  陆、直接在大面团上揪下来一个小面团,搓圆之后再按成窝状,舀一些红糖粉加进去,再将面团搓圆,用手掌轻轻的压扁了,这样一个南瓜饼就做出来了。

  柒、剩下来的南瓜饼全部都这样做出来,接下来就要开始煎南瓜饼了,不粘锅里面添加适量的食用油,稍微加热之后将一个个南瓜饼摆进去。

  捌、用小火慢慢的煎南瓜饼,一面煎成焦黄之后翻面,两面都煎到焦黄色,而且完全的煎熟了,直接装盘慢慢冷却一会就能吃了。

  【烹饪贴士】

  壹、添加红糖粉的量不能太多,要不然煎的时候容易露馅儿。

  贰、锅里的食用油要多加一点,油量起码要超过南瓜饼的一半,这样才能煎熟透,而且煎成金黄色。

  叁、因为蒸熟的南瓜含水量不同,所以糯米粉的用量也不是固定的。

  【 】目食海小兔子



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